电烧烤炉的排烟原理，是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，环保烧烤设备销售，烧烤时食物油脂马上滴落，无烟烧烤设备品牌，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程；百年厨具烧烤炉带有不锈钢空气幕和过滤循环风装置系统。有效地吸入和过滤烧烤时产生的烟雾，使过滤后的烟雾和气体再次燃烧。特别设计的不粘烤盘及下设的接油水槽，可以使燃烧时产生的油脂顺着烤盘上的导油孔流入水槽，避免与加热管直接接触产生烟雾，从而达到健康饮食，无烟烧烤设备，绿色环保的烧烤目的。
油烟净化器：低位侧面吸，99%以上油烟从侧面就被吸除，油烟不会进入呼吸道，不会危害身体健康，不仅净化油烟，而且还净化室内空气，把空气中带病毒的微尘、花粉、头发、飞沫等收拾净化。
对室内外环境破坏有显著差别
传统抽油烟机：吸除效果差，室内有大量油烟，危害家人身体健康，无烟烧烤设备，破坏室内装修，室内空气质量差，同时在窗外和墙上沾满油渍，污染空气，破坏小区环境。
油烟净化器：真正做到油烟分离，室内室外空气质量优良，同时在窗外墙上不会留油，没有油渍，净化小区。
烤翅变通版腌渍方法(变通的四种烤翅不需公式粉料打底味，直接腌制即可：
香辣烤翅腌渍:鸡中翅10个，辣椒粉40克，美极鲜、味精、肉宝王各5克，鸡肉香精、白糖各3克，花生碎、辣鲜露、圆葱、姜片各10克，孜然粉15克，嫩肉粉3克，腌制20小时即成。
咖哩烤翅腌渍:鸡中翅10个，印度咖喱粉30克、美极鲜3克、鸡肉香精8克、辣椒粉5克，葱、姜末、清酒各10克，腌制12小时。
蒜香烤翅腌渍:鸡中翅10个，蒜末100克、芹菜末50克、胡萝卜泥30克、玫瑰露酒8克、蚝油4克，盐、味精各6克，五香粉5克、料酒6克、花椒水8克、白洒3克，腌制15小时。
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